「うすの会」さんの笹巻き(10本)と、南目製粉の青大豆きな粉のセット

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※こちらの商品は予約販売商品です。製造されている雲南市掛合町の「うすの会」さんから直接発送されるため、他の商品との同梱はできませんので、あらかじめご了承ください。

※発送は6月中旬から6月末くらいまでとなります。笹の成長具合によって発送時期が異なりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

※おひとりさま1セット限定となります。2セット以上ご希望の方は、送料が変わってきますので個別対応となります(お支払い方法は振り込みのみ)。ご希望の方は「CONTACT」ページからお問い合わせいただきますようお願いいたします。


旧暦の端午の節句の頃に作られる、島根県出雲地方の伝統食「笹巻き」。
米の粉で作ったお団子を、笹の葉で包んでゆで上げています。

特徴的なのはその巻き方。特に、「うすの会」さんの作られるのは「三味線巻き」と言われる巻き方で、笹巻きの中でも一目置かれる存在です。
 
米作りから、笹を探し採集し、お団子を作ってきれいに商品になるまで、たくさんの人が携わり、手間と時間を惜しまず作られています。

「うすの会」さんの笹巻きは、見た目の美しさはもちろん、お米の味がしっかり感じられ、美味しいと評判。
今回は、松江市の「南目製粉」さんのおいしい青大豆きな粉もセットにしてお届けいたします。島根県民なら誰でも知っている、定番の味。香ばしさとさわやかな色合いが今の季節にぴったりです。

内容量
・笹巻き 10本
・青大豆きな粉 80g

◎クール便(冷蔵)での発送となりますので、到着したら冷蔵庫へ。
◎食べる時に、たっぷりのお湯で12分程度ゆでてからお召し上がりください。
◎お団子には味がついていません。きな粉+お砂糖のほか、砂糖醤油などでもおいしく召し上がれます。