美郷町 君の谷のはちみつ
SOLD OUT
¥ 1,000
美郷町の「君谷地区」で採れた、草花の恵みがそのまま味わえるはちみつです。
この地区で、2015年から本格的に始まった養蜂プロジェクト。地域おこし協力隊と地域の住民の皆さんが一丸となって作り上げた非加熱のはちみつは、甘みが凝縮された贅沢な味わいです。
春と夏、それぞれ蜜源となる草花が違うので、まったく異なる蜜が出来上がっています。どちらもおすすめの、「君の谷のはちみつ」です。
内容量 150g
春：れんげ、なたね、クローバー、藤など
春らしい華やかな香りと、フルーティーな味わいが特徴。いわゆる「はちみつ」の味わいが存分に楽しめます。美しい色も特徴で、そのまま味わって楽しみたい逸品です。
夏：からすざんしょう、栗、ヒマワリなど
華やかな甘さに加え、春のはちみつに比べるとわずかな酸味・えぐみも感じられる複雑な味わいで、こんがり焼けたトーストにかけると絶品！通好みのはちみつです。
※1歳未満のお子さまは食べられません。
