島根のおいしいもの

農家が作ったブルーベリーソース
農家が作ったブルーベリーソース

SOLD OUT

¥ 580

出雲市斐川町の「ながせファーム」のブルーベリーソースです。
無農薬のブルーベリーをシンプルに煮込んで作ったソース。
パンケーキやスコーン、ヨーグルトに乗せてお召し上がりください。

・内容量 140g
・原材料 ブルーベリー、グラニュー糖、レモン果汁
・賞味期限 2018年1月(常温保存、開封後は要冷蔵)

ぽかぽかの森
ぽかぽかの森

¥ 1,450

飯南町の食材をふだんに使って作られたシロップです。
由来の大しょうが・赤来高原のふじりんご・飯南のはちみつを使用。隠し味に隠岐の藻塩も入っています。

しょうがのぴりりとした辛みの中に、りんごの甘みも感じられ、バランスの良いおいしいシロップです。お湯で割ればしょうが湯に、炭酸で割ればほんのり甘いジンジャーエールに。紅茶に入れるのもおすすめです。


・内容量 …240g
・原材料 …ビート糖、林檎(飯南町産)、生姜(飯南町産)、レモン果汁(国産)、藻塩(隠岐の島産)
・賞味期限  …2018年3月

美郷町 君の谷のはちみつ
美郷町 君の谷のはちみつ

SOLD OUT

¥ 1,000

美郷町の「君谷地区」で採れた、草花の恵みがそのまま味わえるはちみつです。

この地区で、2015年から本格的に始まった養蜂プロジェクト。地域おこし協力隊と地域の住民の皆さんが一丸となって作り上げた非加熱のはちみつは、甘みが凝縮された贅沢な味わいです。

春と夏、それぞれ蜜源となる草花が違うので、まったく異なる蜜が出来上がっています。どちらもおすすめの、「君の谷のはちみつ」です。

内容量 150g

春:れんげ、なたね、クローバー、藤など
春らしい華やかな香りと、フルーティーな味わいが特徴。いわゆる「はちみつ」の味わいが存分に楽しめます。美しい色も特徴で、そのまま味わって楽しみたい逸品です。

夏:からすざんしょう、栗、ヒマワリなど
華やかな甘さに加え、春のはちみつに比べるとわずかな酸味・えぐみも感じられる複雑な味わいで、こんがり焼けたトーストにかけると絶品!通好みのはちみつです。

※1歳未満のお子さまは食べられません。